Ganhei meu primeiro kit chimarrão quando tinha apenas 2 aninhos. Desde pequena aprendi a apreciar essa bebida tão relaxante e misteriosa, assim digamos.
Há quem diga que tomar "mate" com assiduidade vicia. Eu, particularmente, não acredito que seja um vício, logo não seria saudável. Para quem nunca experimentou, se trata de um chá, na verdade um chá encrementado, servido numa cuia(porongo), onde o ingrediente é a erva mate. O chimarrão pode ser servido quente ou frio, onde passa a chamar-se "Tererê".
Não há nada melhor, para mim , quando chega a hora do mate, onde fazemos uma espécie de ritual, escolhendo um cantinho bem aconchegante, sozinha ou acompanhada, pensando em tudo o que fizemos durante o dia, ou o que ainda temos a fazer, nos sonhos, nos amores, enfim... O chimarrão, além de tudo trás benefícios à pele, é digestivo, diurético e laxativo. O que mais eu posso querer?! Amo esse hábito gaúcho, amo o momento do "amargo", essa companhia eu quero pra vida inteira...
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